岡上ヌーボーイベントを開催しました

8月の収穫体験で収穫したワイン用ぶどうからワインが完成し、11月3日に蔵邸にて岡上ヌーボーイベントを開催しました。
秋晴れのなか、今年の新酒をお披露目し、たくさんの来場者がお越しくださいました。

当イベントは、和光大学と明治大学の学生と連携して開催しました。
和光大学の学生は岡上で収穫した柿のドライフルーツやジャムなどを販売。明治大学川島研究室の学生はイベント会場のテーブルなど、素敵な空間をデザインしてくれました。また、明治大学アグリサイエンス研究室の学生は、蔵邸ワイナリーと共に梨ワインを完成させました。

会場では、「ワイン造りによる都市農業の未来と可能性」をテーマに、松尾英理子さん（OIV登録品種協議会 代表理事）、岩崎泰永さん（明治大学アグリサイエンス研究室 教授）、山田貢さん（蔵邸ワイナリー 醸造家）によるトークセッションも開催しました。